SALEM, W.Va (WDTV) – El Festival de la Mantequilla de Manzana está de regreso en Salem en su 38º año. Instalado a lo largo de North Bend Rail Trail, el festival con temática de manzanas comienza anualmente el primer jueves de octubre y este año durará hasta el sábado. Durante todo el fin de semana habrá 80 vendedores y una variedad de actuaciones en el escenario. Los visitantes también pueden ver el concurso de arte de manzanas y comprar mantequilla de manzana de fabricación local. Charla McNaboe ha participado en el Festival de la Mantequilla de Manzana de Salem desde que era adolescente y dice que el festival significa mucho para Salem y toda la cultura de la región de los Apalaches.
“Realmente creo que mantener vivas nuestras tradiciones es extremadamente importante”, dijo McNaboe. “Queremos que nuestras generaciones más jóvenes entiendan cómo hacer mantequilla de manzana. Para mí, la mantequilla de manzana significa familia, significa traer gente de regreso a Salem. Este es también el momento en que la Universidad de Salem celebra su regreso a casa, por lo que hay muchos ex alumnos que regresan para disfrutar del festival. “
No es necesario convencer a Mary Dolly para que regrese a Salem. Ella y sus compañeros han estado haciendo mantequilla de manzana en Salem durante más de 30 años, y esas ganancias se destinan a Bread of Life Food Pantry. Cuando se le preguntó cómo Dolly y sus compañeros habían podido mantenerse al día con 30 años de producción de mantequilla de manzana, dijo que le daban crédito al “amor”.
“Creo que es simplemente unirnos como grupo y el amor, y saber que estamos haciendo esto por una buena causa”, dijo Dolly.
El gran desfile de Apple Butter comenzará el sábado al mediodía.
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