Gin Roders: La Ginebra Artesanal Mediterránea que Conquista el Mundo desde Valencia
En el pequeño municipio de Beniflá (Valencia), nace una ginebra que está redefiniendo el concepto de artesanía, exclusividad y sabor mediterráneo: Gin Roders, la creación estrella de La Clandestileria – The Mediterranean Craft Distillery. Una destilería que ha conseguido reconocimiento internacional gracias a su filosofía de producción: lenta, cuidada y absolutamente artesanal.
🌿 Una ginebra de autor, de principio a fin
Gin Roders se elabora a partir de alcohol 100% de cereal y una cuidada selección de más de 13 botánicos naturales y ecológicos, todos vinculados al paisaje mediterráneo. La destilación se realiza a fuego lento en alambique de cobre, siguiendo el método tradicional London Dry Gin – One Shot, lo que garantiza la máxima pureza del destilado.
Entre sus botánicos diferenciadores destacan el limón, la naranja dulce, la almendra amarga y el cantueso, aportando matices únicos, frescos y florales. Cada botella es etiquetada y numerada a mano, en partidas limitadas de aproximadamente 500 unidades, lo que la convierte en una auténtica pieza de coleccionista.
🥇 Reconocimientos internacionales
Gin Roders ha sido galardonada con múltiples premios en certámenes de prestigio como:
- San Francisco World Spirits Competition (EE.UU.) – Plata en cata y bronce en diseño.
- International Spirits Challenge (Reino Unido) – Plata en categoría London Dry Gin Super Premium.
- World Gin Awards (UK) – Bronce 2023 y 2024.
- Spirits Selection CMB (Bélgica-China) – Plata en London Gin y Aged Gin 2024.
Estos reconocimientos posicionan a Gin Roders como una de las ginebras más premiadas de su categoría a nivel internacional.
🪵 La experiencia única del añejado
Una de las innovaciones más llamativas de Gin Roders es su ginebra añejada en barrica individual, utilizando el método Oak Master. Cada barrica infusiona una sola botella, haciendo que cada unidad sea literalmente única. Las maderas utilizadas son:
- Roble francés: Aporta suavidad, notas de vainilla, miel, frutos secos y especias.
- Roble americano: Entrega aromas frutales (coco, café, cacao) y un gusto más dulce.
Este proceso recupera el origen de la ginebra, que antiguamente se almacenaba en barricas, aportando matices de gran complejidad y elegancia.
🍂 Ginebras estacionales y botánicos frescos
La Clandestileria también innova con ediciones estacionales, producidas con botánicos frescos recolectados en su mejor momento. Un ejemplo icónico es su Ginebra de Trufa Negra de Teruel (Tuber melanosporum), una edición limitada destilada con trufa fresca que ofrece un perfil organoléptico único: aromas terrosos, fondo herbal, y un retrogusto cálido perfectamente integrado.
🎁 Una marca que se vive
Además del producto, Gin Roders ofrece una experiencia sensorial completa con presentaciones premium: estuches de madera, elementos de cuero, y diseño personalizado. Todo está concebido para convertir cada botella en un regalo exclusivo o una pieza de disfrute personal para amantes del buen destilado.
📍 Contacto
La Clandestileria – The Mediterranean Craft Distillery S.L.
📍 C/Carril 11 – 46722 Beniflá (Valencia), España
📧 contacto@laclandestileria.com
📞 +34 684 417 972
🔗 Instagram: @la_clandestileria_tmcd / @gin_roders
Gin Roders no es solo una ginebra. Es la esencia del Mediterráneo destilada en arte líquido.