© Cuento preciso Poggio Alla Sala
Precise Tale Poggio Alla Sala invita a los huéspedes a un viaje en el tiempo, donde la historia y el lujo se combinan a la perfección con el idílico paisaje toscano. El complejo boutique recientemente inaugurado, parte de Precise Hotels, trae nueva vida a una villa del siglo XIX, abrazando el encanto histórico del pasado de la Toscana y al mismo tiempo brindando un escape contemporáneo. Ubicado en las colinas de Montepulciano, el hotel de 71 habitaciones se inspira en la Ruta de la Seda, un tributo a las intersecciones culturales que una vez enriquecieron esta región, fusionando la estética oriental y occidental de una manera inolvidable.
La finca, que alguna vez fue el hogar de la noble familia Bonci-Casuccini, ahora representa la dedicación de Precise Hotels a preservar el patrimonio cultural con un toque de lujo accesible. Como dice el fundador Ron Ben Haim, cada propiedad de Precise es “seleccionada cuidadosamente y única, con un alma y una historia que contar”. Este espíritu es evidente en todo Poggio Alla Sala, desde los frescos meticulosamente restaurados en la Villa Noble hasta los espacios comunes ingeniosamente diseñados que reflejan la prosperidad agrícola de la Toscana. Luego de una inauguración preliminar el año pasado, el hotel ahora está en pleno funcionamiento y ofrece una experiencia familiar donde el lujoso confort y la reverencia histórica coexisten maravillosamente.
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Donde la historia se encuentra con el diseño moderno
La transformación de Poggio Alla Sala fue un esfuerzo de dos años, cuidadosamente ejecutado para preservar la elegancia del siglo XIX de la villa y al mismo tiempo infundirle un estilo moderno. La Villa Noble, que data de 1895, ha sido restaurada impecablemente y los artesanos revitalizaron sus frescos a mano. El diseño captura tanto la grandeza del pasado noble de la Toscana como la discreta sofisticación del lujo contemporáneo, creando un ambiente rico pero acogedor. Inspirados en la Ruta de la Seda, los interiores del hotel equilibran motivos exóticos con el encanto toscano, lo que da como resultado un tapiz de influencias culturales que tiene un atractivo cinematográfico.
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Las 71 habitaciones y suites del complejo se dividen en nueve categorías, desde el acogedor Estudio Clásico hasta la amplia Suite Torre Panorámica, que ofrece vistas panorámicas de 360 grados de los viñedos circundantes y las colinas bordeadas de cipreses. Cada habitación muestra la artesanía italiana, con piedra travertino, suelos de terracota y vigas de castaño expuestas que realzan la estética toscana. La paleta de colores se inclina hacia tonos naturales y terrosos que reflejan el paisaje, mientras que las barandillas de hierro forjado y las ventanas arqueadas añaden carácter y calidez. Estos detalles, combinados con abundante luz natural, hacen que cada habitación parezca un refugio tranquilo.
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Bienestar y Sostenibilidad
El compromiso de Poggio Alla Sala con el bienestar es evidente en su spa, un santuario de relajación que ofrece una gama de tratamientos arraigados en tradiciones curativas holísticas. El menú del spa incluye rituales ayurvédicos, terapias con aroma a oud y productos exclusivos de Sodashi, creando una experiencia sensorial que rejuvenece tanto el cuerpo como la mente. El gimnasio de última generación, con vistas al paisaje toscano, permite a los huéspedes hacer ejercicio en un entorno sereno, mientras que la piscina cubierta climatizada ofrece una escapada tranquila.
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Más allá del spa, los huéspedes pueden relajarse en una de las tres piscinas al aire libre: una espaciosa piscina principal, una piscina solo para adultos y una piscina familiar, cada una diseñada para ofrecer una experiencia única. El complejo también opera como una propiedad libre de plástico y está equipado con estaciones de carga para automóviles eléctricos, lo que subraya su compromiso con la sostenibilidad. El agua de un pozo del lugar se utiliza para la jardinería, y la instalación de paneles solares la próxima temporada tiene como objetivo hacer que el complejo sea más autosuficiente energéticamente.
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Excelencia Culinaria
Cenar en Poggio Alla Sala es una celebración de sabores, texturas y la diversidad cultural de la Ruta de la Seda. La Via Della Seta, el restaurante principal del hotel, es una experiencia en sí misma, que combina influencias italianas y orientales bajo la dirección artística del chef Ronen Dovrat Bloch. Cada plato refleja la esencia de ambas regiones y ofrece un toque innovador a los ingredientes tradicionales toscanos con toques de especias exóticas. Los platos exclusivos incluyen el Pulpo con Harissa, una sabrosa mezcla de pulpo, salsa picante Harissa y ragú de verduras, y el Acquerello Risotto, enriquecido con polvo de boletus y champiñones portobello para un acabado cremoso y lleno de umami.
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Con su fusión de elegancia histórica, estética refinada y experiencias inmersivas, Precise Tale Poggio Alla Sala presenta un nuevo capítulo en la hospitalidad toscana. El hotel se erige como un puente entre el pasado y el presente, con sus raíces firmemente plantadas en la tradición y su visión puesta en redefinir el lujo. Desde su compromiso de preservar el patrimonio arquitectónico de la villa hasta su adopción de prácticas sostenibles, cada detalle en Poggio Alla Sala refleja una intención de honrar y elevar el legado de la Toscana.
Precisamente tal Poggio Alla Sala
Via Poggio alla Sala, 10, 53045 Montepulciano SI, Italia
+39 0578 820050
poggioallasala@precisehotels.com
www.precisehotels.com
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