Chef Javi Estevez Entrevista con Javi Estevez en Circulo Fusion | La Tasqueria Madrid Javi Estevez es una figura muy conocida en el mundo culinario, y no tiene miedo de demostrarlo. Actualmente es propietario del restaurante: La Tasquería con una Estrella Michelin. ... Esta página utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios: Más información.